Saint Jacques Calon

Salon Vins et Gastronomie – Angers (49)

Frédéric — Sun, 23 Oct 2011 17:34:51 +0000

Invitation du 26 au 28 novembre 2011

Au salon des Vins et de la Gastronomie d’Angers (Parc des expositions)

Rendez-vous à Angers, Stand B11 où je me ferai un plaisir de vous faire découvrir l’exceptionnel millésime 2010, ainsi que le très attendu 2009.

Dégustation Vente – Horrues (Belgique)

Frédéric — Sun, 23 Oct 2011 17:32:15 +0000

Invitation le 16 novembre 2011

Rendez-vous à la salle du cercle de Horrues (Soignies) de 15h. à 21h.

où je me ferai un plaisir de vous faire découvrir l’exceptionnel millésime 2010, ainsi que le très attendu 2009.

Dégustation Vente – Belligné (44)

Frédéric — Sun, 23 Oct 2011 17:28:53 +0000

Invitation le 6 novembre 2011

Rendez-vous chez Monsieur et Madame Cadeau Michel, la Chevauchée, 44370 Belligné de 10h. à 18h.

où je me ferai un plaisir de vous faire découvrir l’exceptionnel millésime 2010, ainsi que le très attendu 2009.

Salon Vins et Gastronomie – Rennes (35)

Frédéric — Sun, 23 Oct 2011 17:21:54 +0000

Invitation du 29 octobre au 1er novembre 2011

Au salon des Vins et de la Gastronomie de Rennes (Parc des expositions)

Rendez-vous à Rennes, Stand E18-F17 où je me ferai un plaisir de vous faire découvrir l’exceptionnel millésime 2010, ainsi que le très attendu 2009.

Fête des Vendanges à Montmartre

Frédéric — Tue, 04 Oct 2011 18:52:39 +0000

A l’occasion de la Fête des Vendanges à Montmartre, retrouvez moi le vendredi 7 octobre de 10 h. à 22 h. sur le parvis du Sacré Coeur sur le stand de la Gironde.

Guide Dussert-Gerber 2012

Frédéric — Thu, 15 Sep 2011 11:34:08 +0000

Propriété familiale depuis 5 générations. 9 ha avec un âge moyen des vignes de 35 à 40 ans (80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc).

On y goute un Montagne Saint-Emilion Grande Réserve 2009 (élevage 18 mois dont 12 en barriques 100% neuves), aux tannins ronds mais fermes, au nez complexe et subtil dominé par les fruits macérés et l’humus, un vin intense, légèrement épicé au palais, solide et structuré. Le Montagne Saint-Emilion Cuvée des Moulins 2009, élevage 12 mois en barriques, de bouche ample où dominent les fruits cuits (prune, cassis), de jolie robe pourpre, allie souplesse et structure.

Guide de la Revue des Vins de France 2012

Frédéric — Tue, 30 Aug 2011 17:29:42 +0000

14,5/20 Cuvée des Moulins 2009

Si le vin se montre un peu boisé, la matière demeure de bonne intensité (20% de cabernet franc et sauvignon) et la bouche assez complète. Bon style long, moderne, un rien flatteur en final, mais séducteur.

Dégustation Vente – Roucourt (59)

Frédéric — Thu, 25 Aug 2011 06:06:24 +0000

Invitation les 3, 4 et 5 Septembre 2011

A la salle des Fêtes de Roucourt (59) de 10h. à 18h.

Pour un week-end gourmand où je me ferai un plaisir de vous faire découvrir l’exceptionnel millésime 2010 en primeur, ainsi que des millésimes plus anciens.

Seront également présents la famille Fournier en Bordeaux et Bergerac, Janick Savoye en Champagne, Jean-Marie Rousteau en Pineau et Cognac et Stéphane Havard avec ses fois gras.

Stéphane Havard vous propose pour le midi un repas, contactez le pour réserver au 05 53 90 08 39.

Le Point 2011

Frédéric — Sat, 11 Jun 2011 08:29:30 +0000

13,5-14/20 Dégustation en Primeur Cuvée des moulins 2010. Fruits noirs très mûrs, bigarreau, charnu, rond, tendre, tannins soyeux, réglisse. Optimum pour commencer à [...]Voir plus

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Frédéric — Wed, 25 May 2011 17:28:10 +0000